吃貨阿名來囉~最近我又開始在找好吃的下午茶點心
滑了很多網站,都覺得好普通,沒有吸引我的點心!!
後來被我找到一家非常特別的點心
我本來就很愛吃泡芙,各式各樣的泡芙我都會嚐鮮
所以呢~我就直接下單了,那個特別的點心
那就是席爾薇亞的烘焙坊-冰淇淋泡芙
冰淇淋泡芙是單個的包裝,我覺得這樣很方便
不會全部打開,結果吃不完丟掉
而且如果想要送朋友的話,也很方便
不用另外再包裝,因為包裝本身就很好看
就是鑽石的設計霧面質感
有兩種口味 芭蕾巧克力跟萌檬奇亞籽
包裝外都有標示,所以也不怕拿錯口味
開封方法很簡單,看起來真好吃哈哈
首先呢,先來看看冰淇淋泡芙的樣子
一般泡芙都是圓形的,第一次看到這種長形
所以超級特別的哈哈哈
而且仔細看它的外皮很特別
上面有堅果、燕麥、葵花子,還是豆粕酥皮
重點是看的到阿~不像有些店家都是做做樣子而已
這家還蠻真材實料的耶!!
我先切巧克力的給大家看看
他的酥皮非常有層次感
餡料也很豐富滿滿的一整個耶
巧克力是使用瑞典頂級的可可豆製作而成的
每一口都吃得到超多的可可豆
再來是最特別的檸檬奇亞籽
這個口味還是第一次聽過耶
外面的泡芙都是巧克力奶油這樣而已
所以我還蠻期待這個口味的口感
它是使用檸檬榨汁+檸檬皮+果肉+奇亞籽製作而成的
而且阿,奇亞籽還有一個很處耶
那就是膳食纖維多!!
再來就是我的試吃時間囉~
這款冰淇淋泡芙很特別,它有三種吃法
首先第一種就是直接吃
保持冰冰涼涼的冰淇淋口感
這個吃法我覺得夏天最適合了
再來就是第二種,拿出來以後呢~
先放置15分鐘或烤箱烤一兩分鐘
我是直接放置15分鐘,再切塊跟家人分享吃
第三種方法就是直接使用烤箱200度內
烤約3-4分鐘((如果覺得不夠可以多加1-2分鐘))
只要不要烤焦就可以囉~
烤好以後,拿出來會聞到一股很香的味道
切開來長這樣,爆漿了啦!!!
爆漿熔岩的口感,很好吃!
這個吃法,我覺得蠻適合冬天的
不會很冰,也很適合當冬天的下午茶點心
再來就是阿名的試吃感想囉~
首先一樣是先巧克力口味的
三種吃法都很好吃~
吃起來甜甜苦苦的,但是不會很苦
也不會很甜,所以不會很膩
但是烤過的會變的比較膩一點
建議可以邊搭配咖啡或茶呢~~
再來是特別的檸檬奇亞籽口味
吃起來酸酸甜甜的,但是又不會太酸
我個人不愛酸的東西,這個我可以接受
還蠻獨特的味道,第一次吃到這樣的口味及口感
喜歡嘗鮮的人可以買這個口味
而且聞起來有淡淡檸檬香味,但是不會苦
真的很特別!!
跟傳統的冰淇淋泡芙比起來
這款席爾薇亞的烘焙坊-冰淇淋泡芙
特別許多,在外面很少看過這樣的
料很紮實飽滿、口味獨特、餅皮酥軟
重點是還有三種吃法,可以依照個人的喜好
這就是我最近的下午茶小點心~
CP值超高的,我很喜歡~
了解更多
樂天市場: https://www.rakuten.com.tw/shop/sylviasbakery
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