✡QUEEN的異想世界✡手作創業之路

吃貨阿名來囉~最近我又開始在找好吃的下午茶點心

滑了很多網站，都覺得好普通，沒有吸引我的點心!!

後來被我找到一家非常特別的點心

我本來就很愛吃泡芙，各式各樣的泡芙我都會嚐鮮

所以呢~我就直接下單了，那個特別的點心

那就是席爾薇亞的烘焙坊-冰淇淋泡芙

冰淇淋泡芙是單個的包裝，我覺得這樣很方便

不會全部打開，結果吃不完丟掉

而且如果想要送朋友的話，也很方便

不用另外再包裝，因為包裝本身就很好看

就是鑽石的設計霧面質感

有兩種口味 芭蕾巧克力跟萌檬奇亞籽

包裝外都有標示，所以也不怕拿錯口味

開封方法很簡單，看起來真好吃哈哈

首先呢，先來看看冰淇淋泡芙的樣子

一般泡芙都是圓形的，第一次看到這種長形

所以超級特別的哈哈哈

而且仔細看它的外皮很特別

上面有堅果、燕麥、葵花子，還是豆粕酥皮

重點是看的到阿~不像有些店家都是做做樣子而已

這家還蠻真材實料的耶!!

我先切巧克力的給大家看看

他的酥皮非常有層次感

餡料也很豐富滿滿的一整個耶

巧克力是使用瑞典頂級的可可豆製作而成的

每一口都吃得到超多的可可豆

再來是最特別的檸檬奇亞籽

這個口味還是第一次聽過耶

外面的泡芙都是巧克力奶油這樣而已

所以我還蠻期待這個口味的口感

它是使用檸檬榨汁+檸檬皮+果肉+奇亞籽製作而成的

而且阿，奇亞籽還有一個很處耶

那就是膳食纖維多!!

再來就是我的試吃時間囉~

這款冰淇淋泡芙很特別，它有三種吃法

首先第一種就是直接吃

保持冰冰涼涼的冰淇淋口感

這個吃法我覺得夏天最適合了

再來就是第二種，拿出來以後呢~

先放置15分鐘或烤箱烤一兩分鐘

我是直接放置15分鐘，再切塊跟家人分享吃

第三種方法就是直接使用烤箱200度內

烤約3-4分鐘((如果覺得不夠可以多加1-2分鐘))

只要不要烤焦就可以囉~

烤好以後，拿出來會聞到一股很香的味道

切開來長這樣，爆漿了啦!!!

爆漿熔岩的口感，很好吃!

這個吃法，我覺得蠻適合冬天的

不會很冰，也很適合當冬天的下午茶點心

再來就是阿名的試吃感想囉~

首先一樣是先巧克力口味的

三種吃法都很好吃~

吃起來甜甜苦苦的，但是不會很苦

也不會很甜，所以不會很膩

但是烤過的會變的比較膩一點

建議可以邊搭配咖啡或茶呢~~

再來是特別的檸檬奇亞籽口味

吃起來酸酸甜甜的，但是又不會太酸

我個人不愛酸的東西，這個我可以接受

還蠻獨特的味道，第一次吃到這樣的口味及口感

喜歡嘗鮮的人可以買這個口味

而且聞起來有淡淡檸檬香味，但是不會苦

真的很特別!!

跟傳統的冰淇淋泡芙比起來

這款席爾薇亞的烘焙坊-冰淇淋泡芙

特別許多，在外面很少看過這樣的

料很紮實飽滿、口味獨特、餅皮酥軟

重點是還有三種吃法，可以依照個人的喜好

這就是我最近的下午茶小點心~

CP值超高的，我很喜歡~

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樂天市場: https://www.rakuten.com.tw/shop/sylviasbakery

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陳名慧

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